طرز پخت ماهی سالمون خوشمزه و خاص


همانطور که می دانید، ماهی از خواص زیادی برخوردار است و به ویژه امگا 3 داخل آن تاثیر زیادی بر سلامت بدنن، سیستم ایمنی و جلوگیری از ابتلا به انواع بیماری ها می گذارد. همچنین، دستورات غذایی متفاوتی برای درست کردن این غذای لذیذ و خوشمزه وجود دارد اما در اینجا می توانید با طرز پخت ماهی سالمون با سیب زمینی و کلم بروکلی، آشنا شوید. 

مواد لازم

مقداری رب انار 

نصف قاشق چایی خوری نمک و فلفل 

دو عدد سیب زمنی متوسط خرد شدهبه قطعات مربعی 

یک یا دو عدد پیاز حلقه شده

چهار عدد کلم بر.کلی خرد شده 

چند عدد ماهی سالمون (به میزان لازم با توجه به تعداد افراد)

مقداری گشنیز تازه خرد شده 

مقداری سرکه

طرز پخت ماهی سالمون با سیب زمینی و کلم بروکلی 

ابتدا سیب زمینی ها را با مقداری روغن داخل ماهیتابه قرار دهید و پس از اضافه کردن نمک و فلفل بگذارید تا به خوبی سرخ شوند. سپس کلم بروکلی ها را به آنها اضافه کنید و مواد داخل ماهیتابه را کمی با یکدیگر تفت دهید. سپس روی فیله های ماهی کمی نمک و فلفل بپاشید وآنها را کنار بگذارید تا به خوبی طمع دار شوند. سپس ماهی ها را به همراه سیب زمینی، کلم بروکلی، در سینی مخصوص فرقرار دهید و روی رب انار و سرکه بریزید و در مرحله آخر سینی را با دمای 425 درجه سانتی گراد داخل فر قرار دهید تا تمام مواد به خوبی سرخ شوند. سپس در کنار آنها مقداری کاهو پیاز خام حلقه شده بگذارید و این غذای خوش طعم را نوش جان کنید. 

Sweet-Potatoes-Salmon-Sheet-Pan2

Sweet-Potatoes-Salmon-Sheet-Pan

sheet-pan-chickenimage


منبع این مطلب شایانیوز میباشد