طرز تهیه شیرینی برنجی خانگی خوشمزه


شیرینی برنجی

شیرینی خوشمزه عید امسال رو خودت بپز و لذت ببر چیزی که دست پخت خودت باشه خیلی خوشمزه تر و لذیذ تره اگر شیرینی دیگه ای رو خواستید می تونید فیلم  طرز تهیه شیرینی نخودچی را ببینید و همینطور

  • برشتوک

 شیرینی کره ای خانگی برای عید

مواد لازم :

▫️آرد برنج:۱۲۵گرم
▫️روغن جامد:۶۲گرم
▫️پودر قند:۴۵گرم
▫️زرده تخم مرغ:۱عدد کوچک
▫️گلاب تقریبا یک ق س
▫️پودر هل نصف ق چ یا اسانس هل کمی

طرز تهیه شیرینی برنجی :

?روغن و پودر قند را با همزن برقی زده سپس زرده تخم مرغ را افزوده همزده تا پف کند.
یک ق گلاب را افزوده به همراه آرد
و خمیر را جمع میکنیم.
اگر بعد از استراحت خمیر کمی سفت بود میتونید خیلی کم شیر اضافه کنید(تاکید میکنم خیلی کمممممم)وگرنه بافت سفتی پیدا میکنه شیرینیتون.

♦️با فاصله در سینی فر چرب نشده میچینیم و در فر برقی۱۴۰درجه یا گازی۱۶۵ درجه به مدت تقریبیِ۱۸_۲۵دقیقه بسته به نوع فر